Training Culinary World Cup
Messina 2 Ottobre 2018 - A poco più di un mese dalla coppa del mondo di cucina che si disputerà in...
Di Katia Zanghì
Continua il percorso formativo per l’Associazione Provinciale Cuochi Messina, che, dopo il recente Congresso Regionale di Taormina, dal tema “Gusto e benessere”,...
Il Rettore dell’Ordine dei Maestri di Cucina, l’Executive Chef Giorgio Nardelli, nei suoi viaggi lungo le tradizioni enogastronomiche d’Italia, in questi giorni è stato...
Di David Costa
“ Banchettistica e ristorazione ” , tante di ricette e una full immersion tra idee e tecniche moderne per un menù d’autore,...
Una ventina di ricette e una full immersion tra le stuzzicanti proposte e le nuove tecnologie.
L’Associazione Provinciale Cuochi Messina, guidata dalla presidente Rosaria Fiorentino,...
di Maria Torrisi
Una manifestazione di due giorni a Sant’Agata di Militello e Capo d’Orlando per promuovere il consumo del pesce azzurro vedrà impegnati cuochi...