Primo Concorso Fotografico dal Titolo “ Natura…l…mente Ibleo”
Dell'Associazione cuochi ragusani
Primo Concorso Fotografico dal Titolo “ Natura…l…mente Ibleo” svolto giorno 7 febbraio, finalizzato a promuovere i prodotti del territorio Ragusano tramite i...
Dalla Polonia alla Sicilia
“Il mio nome non lo sanno pronunciare perchè è polacco. Mi chiamo Andrea Ruszel, ruscello in italiano, ma sono siciliano doc. Amo la Sicilia...
Palermo: Campionati della Cucina Italiana 2016
Straordinario il risultato ottenuto dall’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo ai “Campionati della Cucina Italiana 2016″, organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi a Montichiari...
Al via ad Agrigento il 35° congresso regionale dei Cuochi Siciliani
L’annuale congresso regionale dei cuochi di Sicilia si svolge quest’anno dal 25 al 27 febbraio ad Agrigento e il tema scelto per questa 35°...
CALENDARIO ATTIVITA’ A.P.C.P.PA
FEBBRAIO 2016
-12/02 Demo P.Piazza " Tecniche di Pasticceria di Base II" Pastry chef Pietro Pupillo ed il Maestro Giuseppe Giuliano ore 15,30- 18,00
-16/02 Assemblea...
44° Congresso FISAR “VINO E’”
di David Costa
Venerdì 11 novembre 2016 presso i saloni di Palazzo Vecchio di Firenze la presidente Graziella Cescon ha inaugurato l’apertura ufficiale del 44°...
La Pasticceria di Laghi
di David Costa
“L’Italia ha una lunga tradizione e la nostra pasticcera è invidiata ed apprezzata da tutto il mondo”.
A dichiararlo non è uno qualunque...
Cibo Nostrum 2016: l’edizione dei record
Si è conclusa la grande festa della cucina italiana d’eccellenza. Il racconto di un trionfo di gusto e di partecipanti. Si può definire così...
Halloween o festa di Ognissanti e commemorazione dei defunti?
di Raffaella Maugeri
Il mese di ottobre si é appena concluso e già da un po’ in giro per le città si respira un’atmosfera particolare,...